Аромат свіжообсмаженої кави бадьорить, тонізує і дає імпульс до звершень. І це не порожні слова. Адже в каві важливий не тільки смак і консистенція, а й тонкі нотки та нюанси ароматів. У кожного сорту або купажу вони свої. Спільним залишається одне - в процесі довгого зберігання смакові характеристики кави погіршуються, втрачається післясмак, напій стає прісним, без яскраво вираженого аромату. Тому ми рекомендуємо нашим покупцям саме свіжообсмажені зерна. Безсумнівна перевага моносортів і купажів, які Ви знайдете в нашому інтернет-магазині, полягає в тому, що каву ми обсмажуємо самі. А значить немає тривалого транспортування і зберігання готового продукту, в процесі яких кава може втратити свої смакові якості..
Багаторічний досвід роботи з кавою дозволив нам накопичити колосальні знання, починаючи від обсмажування зерен і закінчуючи приготуванням надзвичайно смачного і приголомшливо ароматного напою. З 2007 року ми пройшли непростий шлях від кав'ярні до цілої мережі, тому ми можемо поділитися всіма тонкощами кавового мистецтва. З кожним новим клієнтом ми все більше розвиваємося і вдосконалюємося, створюючи для Вас унікальну можливість стати справжнім поціновувачем натуральної кави.
Для збереження смаку та аромату важливо дотримуватися умов зберігання свіжообсмаженої кави. Оптимальна упаковка - фольгований з вбудованим клапаном. Такий метод зберігання гарантує, що зерна не піддадуться впливу прямих сонячних променів, не насичуються вологою і сторонніми запахами.
Якщо Ви - великий шанувальник естетики в кожній дрібниці, то Вам для зберігання підійдуть керамічні або скляні ємності. Основна умова - наявність кришки, що щільно закривається, бажано з силіконовою прокладкою. У таких ємностях свіжообсмажена кава зберігається досить довго, не втрачаючи смакових характеристик.
Вкрай небажано зберігати зерна кави в пластиковій або бляшаній тарі, тому що ці матеріали можуть істотно вплинути на смак і запах готового напою, причому не в кращий бік.
Спробувати наш свежеобжаренный кофе у Києві можна в багатьох кафе, ресторанах, барах. Купити свіжообсмажену каву Ви завжди можете в нашому інтернет-магазині. За необхідності консультанти допоможуть Вам підібрати потрібний сорт або купаж, порекомендують ступінь обсмажування і помелу, з урахуванням того, як Ви звикли заварювати цей чудовий напій, який бадьорить, підбадьорює і тонізує. Наша кава дає можливість долучитися до кавової культури на найвищому рівні!
