Темпер для кофе Caffein диаметр 53-58 мм
  • Темпер для кофе Caffein диаметр 53-58 мм - фото 1

Доставим завтра в %city%

Темпер для кофе Caffein диаметр 53-58 мм

250 грн.

Темпер для кофе очень важен в процессе приготовления кофе, так как именно этот инструмент создает стабильность вкуса эспрессо.

Размеры темпера для кофе Ø 53 мм Ø54,5 мм Ø 57 мм. и Ø 58 мм

  • Ручка: Ясень
  • Обработка: лак
  • Основа: пищевая сталь
Размер
Количество

Caffein
Страна производитель
Украина
Срок хранения
не ограниченный
Назначение
Для темперовки кофе
Материал
Нержавеющая сталь

Дополнительные ссылки

Зачастую успешность, скорость и качество работы профессионалов зависит от небольших аксессуаров, о которых клиенты даже не подозревают. Именно таким помощником настоящих бариста и является темпер. Девайс простой и при этом очень важный. С его помощью свежемолотый кофе бариста превращают в плотную, компактную таблетку для приготовления крепкого, ароматного эспрессо. Чаще всего рабочая поверхность выполнена из тяжелого пищевого металла. Ручка может быть любой, согласно предпочтениям и вкусу бариста. И выбор конкретной модели зависит уже не столько от функциональности, сколько от личных предпочтений мастера.

Необходимость купить темпер возникает при работе бариста с кофе. Для полностью автоматических кофемашин, использующих зерновой кофе, такой аксессуар не актуален. Профессиональные бариста используют темпер для приготовления эспрессо в рожковых кофеварках. Этот важный аксессуар помогает максимально уплотнить молотый кофе в портафильтре. Благодаря такой операции напиток получает ярко выраженный вкус и насыщенную консистенцию. Выбрать подходящий темпер в Киеве Вы сможете в нашем магазине. Консультант порекомендует подходящую модель и размер, покажет основные принципы работы.

Качественные тяжелые металлические темперы гораздо практичнее более дешевых аналогов. Ими формируют правильную таблетку, что дает возможность кофе вывариться равномерно и правильно, а значит получить чашечку восхитительно ароматного, настоящего эспрессо.


Вам может понравиться