Аромат свежеобжаренного кофе бодрит, тонизирует и дает импульс к свершениям. И это не пустые слова. В кофе ведь важен не только вкус и консистенция, но и тонкие нотки и нюансы ароматов. У каждого сорта или купажа они свои. Общим остается одно - в процессе долгого хранения вкусовые характеристики кофе ухудшаются, теряется послевкусие, напиток становится пресным, без ярко выраженного аромата. Поэтому мы рекомендуем нашим покупателям именно свежеобжаренные зерна. Несомненное преимущество моносортов и купажей, которые Вы найдете в нашем интернет-магазине, заключается в том, что кофе мы обжариваем сами. А значит нет длительной транспортировки и хранения готового продукта, в процессе которых кофе может потерять свои вкусовые качества.
Многолетний опыт работы с кофе позволил нам накопить колоссальные знания, начиная от обжарки зерен заканчивая приготовлением необычайно вкусного и потрясающе ароматного напитка. С 2007 года мы прошли непростой путь от кофейни до целой сети, поэтому мы можем поделиться всеми тонкостями кофейного искусства. С каждым новым клиентом мы все больше развиваемся и совершенствуемся, создавая для Вас уникальную возможность стать истинным ценителем натурального кофе.
Для сохранения вкуса и аромата важно соблюдать условия хранения свежеобжаренного кофе. Оптимальная упаковка - фольгированный с встроенным клапаном. Такой метод хранения гарантирует, что зерна не подвергнутся воздействию прямых солнечных лучей, не напитываются влагой и посторонними запахами.
Если Вы - большой поклонник эстетики в каждой мелочи, то Вам для хранения подойдут керамические или стеклянные емкости. Основное условие - наличие плотно закрывающейся крышки, желательно с силиконовой прокладкой. В таких емкостях свежеобжаренный кофе хранится достаточно долго, не теряя вкусовых характеристик.
Крайне нежелательно хранить зерна кофе в пластиковой или жестяной таре, т.к. эти материалы могут существенно повлиять на вкус и запах готового напитка, причем не в лучшую сторону.
Попробовать наш свежеобжаренный кофе в Киеве можно во многих кафе, ресторанах, барах. Купить свежеобжаренный кофе Вы всегда можете в нашем интернет-магазине. При необходимости консультанты помогут Вам подобрать нужный сорт или купаж, порекомендуют степень обжарки и помола, с учетом того, как Вы привыкли заваривать этот восхитительный, бодрящий и тонизирующий напиток. Наш кофе дает возможность приобщиться к кофейной культуре на самом высоком уровне!
